Kamis, 02 Februari 2017

Kubis Gulung Khas Bunda


Bahan-Bahan


  • 12 Kubis
  • 1 Mangkok nasi putih 
  • 1 telur dikocok
  • 1/4 cangkir susu
  • 1/4 cangkir Bawang dicincang
  • 1/4 Kg Daging sapi cincang
  • 1 1/4 Sendok Teh Garam
  • 1 1/4 Sendok Teh Bubuk Garam Hitam 
  • 1 (8 ounce) Saus Tomat
  • 1 Sendok Makan Gula Coklat 
  • 1 Sendok Makan Jus Lemon 
  • 1 Sendok Teh Saus Worcestershire, Bisa diganti dengan saus yang disukai. 


Langkah Membuat


  1. Masaik air hingga mendidih di dalam panci besar, masukan kubis dan rebus selama 2 menit, setelah itu tiriskan.
  2. Masukan nasi, telur, susu, bawang, daging sapi cincang, garam dan cabe hitam dalam mangkok besar, masukan 1/4 adonan kedalam tengah2 kubis dan gulung, lipat diujungnya. kemudian masuk kan kedalam slow cooker
  3. Campur saus tomat, gula cokla, jus lemon, dan saus worcestershire. Setelah diaduk siramkan keatas Kubis Gulung.
  4. Masak selama 8-9 jam.


Kubis gulung pun siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar